豌豆鲜虾色拉

豌豆鲜虾色拉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
盐
2克
豌豆
50克
食用油
几滴（焯豌豆用）
生姜
2片（煮虾仁用）
鲜虾
10-12只（中等大小）
胡萝卜丁
少许
小番茄
5个
樱桃小萝卜
1个
现磨黑胡椒碎
少许
丘比色拉酱
适量
丘比色拉汁
一小勺（大拌菜口味）

豌豆鲜虾色拉做法步骤

1
首先，分别将食材洗净，鲜虾祛壳开背，胡萝卜切丁，樱桃小萝卜切成薄片
2
再准备好丘比大拌菜色拉汁和丘比色拉酱
3
然后坐锅将清水煮费，倒入少许食用油（几滴即可，目的是为了让焯熟的豌豆保存翠绿的颜色）倒入豌豆和胡萝卜丁，沸煮5分钟，即可捞出备用
4
接着，另起锅烧水，倒入鲜虾和姜片（放生姜可以祛腥）焯至熟即可
5
接着将焯熟的食材和樱桃小萝卜片和小番茄一起倒入碗中，先加入盐和黑胡椒碎拌匀
6
再倒入一小勺丘比大拌菜色拉汁，进行混合搅拌
7
最后装盘，再在食材上挤入丘比色拉酱即食，满满的一大份，我家少爷健身的低脂健康色拉早餐，超级有食欲有木有→_→
8
我呢～就精致一点儿吧，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

菜谱做法推荐