超级简单孜然羊肉

超级简单孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
八角
适量
红辣椒
适量
油
适量
辣椒粉
适量
洋葱
适量
孜然
适量
小米辣
适量
青花椒
适量
干海椒
适量

超级简单孜然羊肉做法步骤

1
羊肉解冻，可以刷点料酒，刷不刷都可以。
2
锅内加入油，加入干海椒，小米辣，花椒，青花椒。
3
再加入红海椒，蒜，姜，洋葱。
4
翻炒出味。
5
加入羊肉，翻炒。
6
加入料酒，孜然，辣椒面，还可以加一点酱油，加不加都可以。
7
最后根据自己的口味可以加味精和盐，也可以不加，就做好了，特别简单。
8
其实我最后还加了土豆进去，结果发现土豆这样加不能入味，不太好吃，所以做到上面那不一步就好了，哈哈。

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