清炒素什锦

清炒素什锦菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
少许
橄榄油
2汤匙
韭菜
1两
豆芽菜
半斤
香豆干
2块
鲜味榨菜丝
30克

清炒素什锦做法步骤

1
准备好食材。豆芽菜摘去根洗净，韭菜切成寸段，豆干切丝或片。
2
炒锅热后，倒入橄榄油。
3
油温热后，倒入豆干和榨菜丝煸炒一下。
4
倒入韭菜翻炒半分钟。
5
再倒入豆芽菜一起翻炒2分钟。
6
加入适量盐。
7
再加些鸡精。
8
炒匀后立即关火装盘，一道清爽可口的美味菜完成咯。

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