香辣虾干锅

香辣虾干锅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香辣虾干锅做法步骤

1

将虾洗净，挑出虾肠，锅中到少许油，七成热放入虾，双面炸成变色捞出。

2

留下少量的油烧至六成热，将花椒，干尖椒，火锅料，葱，姜片，蒜（拍两下）下锅，火锅料彻底融化。

3

放入虾，倒入少量的生抽跟料酒翻炒，再倒入泡好的木耳，藕片，宽粉，芹菜（用水煮熟），山药，放入盐，糖翻炒。

4

品尝味道适中即可出锅，美味就出来了。

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