冻豆腐大杂烩

冻豆腐大杂烩菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
盐
适量
油
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
紫菜
适量
冻豆腐
适量
毛豆
适量
蚕豆
适量
蛋饺
适量
鞭笋
适量
千张包
适量
蔬菜料包
适量

冻豆腐大杂烩做法步骤

1
将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里，第二天拿出来解冻，冻豆腐切块，鞭笋切片，把蚕豆和毛豆的壳去掉
2
先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开，水开后先加入适量的盐和油，再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿，将千张包、蛋饺、鞭笋（这些都是熟的所以可以后加），出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟
3
大杂烩好啦，本人比较懒，直接把锅端上桌，反正就只有老爸老妈和我，(*^__^*) 嘻嘻

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