桃胶活耳薏米甜汤

桃胶活耳薏米甜汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
3块
薏米
30g
桃胶
7个
海底椰
10片
活耳
1/4朵
果干及核桃
适量

桃胶活耳薏米甜汤做法步骤

1
所有材料集中拍一张
2
桃胶，薏米，海底椰浸泡过夜。
3
海底椰冲洗干净；薏米加盐稍微搓洗后冲净可稍微去除薏米的味道；桃胶用漏勺洗去杂质。
4
活耳用清水泡10分钟后放水龙头下搓洗去杂质，然后去根撕成小朵。
5
所有材料冷水入锅大火烧滚后小火炖至薏米开花。各家锅具火力不同，可参照自家实际情况操作，我用了一小时。
6
去除海底椰后盛入碗中开吃。

菜谱做法推荐