韩国大酱汤

韩国大酱汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
洋葱
半个
嫩豆腐
2块
韩国辣酱
2勺
凉瓜
半个
韩国大酱
4勺
红青辣椒
3个

韩国大酱汤做法步骤

1
准备一个汤锅，最好是砂锅，倒入适当水或者淘米水，大火煮着。土豆、洋葱、辣椒都切成块~大一点无妨，毕竟拿来煮汤，切太小容易煮化，到时候都找不到咯。
2
锅里倒入适量油，烧热后加入土豆翻炒，然后加入辣椒翻炒，最后再加入洋葱，凉瓜~图省事的话就一起倒锅里，其实也没差，哈哈。炒断生后加入少量盐翻炒均匀起锅。
3
这时候一旁的水也煮开了，加入刚刚炒好的土豆等，加入四勺大酱两勺辣酱，记得把大酱弄散。其实酱量不固定，喜欢浓点可以多加一两勺。
4
等土豆煮烂后加入海鲜与豆腐~（一定要等土豆煮烂，它的味道出来！！！）加入鸡精，试咸淡加盐，煮开后就欧拉~

菜谱做法推荐