葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
40g
牛奶
100g
淡奶油
250g
挞皮
偷懒买现成的

葡式蛋挞做法步骤

1
牛奶➕淡奶油➕白砂糖 加热至白砂糖完全融化，冷却
2
加蛋打散，不需打发，加入步骤1，搅拌均匀
3
过筛，让挞水更细腻
4
烤箱220度预热，同时将挞水加入挞皮中（可根据自己喜好加入葡萄干或者蔓越莓），8分满即可，送进烤箱220，18分钟。

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