红烧牛筋
红烧牛筋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
新鲜牛筋
500g
八角适量
适量
茴香适量
适量
桂皮适量
适量
红烧牛筋做法步骤
1
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前面的忘记拍了，直接来煮的
新鲜牛筋买来洗干净血后，在高压锅里压熟微微烂（后面煮味道好煮一些），压好后的牛筋，切小块下油锅爆炒，加茴香八角桂皮，然后倒进料酒，生抽老抽和糖盐还有少量鸡精，最后加清水盖锅烧
2
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最后汤汁烧的差不多的时候尝味道，觉得差不多了就可以出锅了，浓油赤酱的鲜甜口味牛筋煮好了…
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