酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
醋
少许
盐
少许
葱花
少许
辣椒末
少许

酸辣土豆丝做法步骤

1
把土豆削皮切丝，然后泡水三分钟，这样土豆的淀粉都泡掉口感好！
2
把葱花切好，就一根就行。
3
辣椒粉，我事先放油和少量盐，可以用生的也行。
4
油烧热放入沥干水的土豆丝开炒！炒的时候如果有沾锅现象可以放一点点水。
5
炒软的时候基本上熟了，放辣椒末盐和醋葱花爆炒几下即可出锅

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