糖醋鱼
糖醋鱼菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
淀粉
适量
面粉
适量
玉米
适量
鱼
一尾
胡萝卜丝
适量
青椒丝
适量
番茄片
适量
糖醋鱼做法步骤
1
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抹味精盐腌制10分钟。
2
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全身抹上面粉待用
3
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炸至全熟裝盘。
4
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油留锅底，下葱姜蒜爆香，加入番茄酱、胡萝卜、玉米粒、糖、醋、番茄，小半碗水淀粉勾芡，调味，下青椒丝，淋在鱼上。
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