家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
2片
酱油
2勺
大蒜
1颗
青椒
1个
鸡精
1勺
豆瓣酱
1勺
水淀粉
半碗
木耳
50克
豆腐
500克
耗油
1勺
红椒
1个
家常豆腐做法步骤
1
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准备材料
2
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豆腐切成块，两面煎黄
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锅留底油炒香蒜片和葱段
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加入青红椒块和木耳翻炒
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加一勺豆瓣酱
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一勺酱油，一点老抽调色
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加蚝油
8
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一勺鸡精
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半碗水淀粉
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大火煮两分钟，汤汁浓稠即可出锅
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色香味俱全的快手菜，家常豆腐就做好了
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