麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
10
蒜
50克
葱
10
生抽
2勺
老抽
2勺
辣椒
50
麻椒
50
耗油
3勺
十三香
5克
小龙虾
1500克
牛油火锅底料
100
麻辣小龙虾做法步骤
1
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刷子刷小龙虾，活流水多刷几遍
2
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备好食材，起锅烧油
3
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把火锅底料炒散，下葱姜蒜花椒辣椒
4
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变色下龙虾
5
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翻炒五分钟，知道龙虾不动了加水，不要莫过龙虾
6
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下调料，大火15分钟，不停翻炒
7
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收汁，装盘，加香油，再来些香菜点缀一下
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