红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
一斤
红糖
120
水
230
酵母
5克

红糖馒头做法步骤

1
红糖加温水化开，加酵母搅拌均匀，倒入面粉中揉成光滑面团 密封发酵两倍大
2
发酵好取出揉搓排气，搓长条，切大小均匀的块
3
从中间切一刀，发酵体积蓬松。
4
一勺花生碎加2勺红糖搅拌均匀，
5
均匀撒馒头上面，上锅蒸12分钟，闷五分钟
6
红糖馒头，

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