苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少量
盐
少许
苦瓜
一条
大骨
一根

苦瓜排骨汤做法步骤

1
将苦瓜洗净，切成块，放入少许盐腌制几分钟，以便除去苦味。大骨焯水。
2
大骨大火烧开，倒入苦瓜。大火烧开，改为小火慢炖。
3
加入盐调味即可。

菜谱做法推荐