油淋秋葵嫩豆腐

油淋秋葵嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
1勺
植物油
适量
老抽
5g
小米辣
适量
姜蒜末
适量
嫩豆腐
1块
秋葵
1把
酱油心生
适量
小鲜侶调味品
适量

油淋秋葵嫩豆腐做法步骤

1
准备食材和工具：秋葵1把、嫩豆腐1块、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、姜蒜末适量、小米辣适量、5克老抽、1勺白糖 鹅妈妈钛晶锅
2
嫩豆腐切片摆在盘子中间待用；
3
秋葵洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至熟透；
4
捞出放入纯净水中，保持它的爽脆度；
5
捞出沥干水分，切小段，围着豆腐摆成2圈；
6
调酱汁：适量姜蒜末、小米辣圈，挤入适量小鲜侣和酱油心生，1勺白糖，5克老抽搅拌均匀；
7
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧至7成热，浇在料汁上，搅拌均匀；
8
淋在秋葵嫩豆腐上即可；
9
酱汁浓郁鲜香，紧紧包裹住嫩豆腐；
10
入口嫩到滑舌，鲜香到心底；
11
这道看似复杂，实则超级简单的秋葵嫩豆腐你学会了吗？

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