懒人版水煮鱼

懒人版水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
大料
一个
香菜
适量
红干辣椒
10个
罗飞鱼或者白脸等
一条
四川郫县辣酱
一大汤勺

懒人版水煮鱼做法步骤

1
第一步:热锅放油，放入五个辣椒和五个掰碎的辣椒，花椒大料，然后放入四川酱，炒制差不多放入热水，一定要热水哦
2
第二步:水煮开后，放入鱼片
3
第三步:放入盐两小汤勺，辣椒油两汤勺，味精一点，老抽一点，料酒一点，大蒜三掰最后放，我所说的一点就是炒菜量
4
第四步:煮差不多20分钟，其实也不用，看着熟了就行，放入香菜碎，香油，然后起锅

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