麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
适量
油
适量
嫩豆腐
2块
俾县豆酱
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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先将豆腐切成块状
2
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倒入开水过一下，将水倒掉
3
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热锅倒入少许油，根据个人口味倒入辣豆酱进行翻炒
4
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期间倒入开水，翻炒一下，之后煮5到7分钟出来酱香
5
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之后加入豆腐翻炒下，之后将火调制中火等8分钟
6
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倒入打好的淀粉水，翻搅豆腐收汁
7
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最后可以加入切好的葱末出锅
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