第一次作小龙虾

第一次作小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
500g
啤酒
3听
洋葱
50g
豆芽
150g
玉米
250g
小龙虾
4斤姜

第一次作小龙虾做法步骤

1
把小龙虾洗干净，控干水份，锅里放适量的油，油烧到八成热倒入小龙虾炸到外壳发红捞出备用。
2
锅里放油烧热，把白洋葱块、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、海底捞麻辣香锅倒入锅内煸炒出香味，加入过油的小龙虾，倒入调好的调料汁翻烧均匀，加入啤酒（没过小龙虾），大火烧开后转入小火，盖上锅盖焖20分钟即可。
3
装盘，撒上葱花、香菜（完成）

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