回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1勺
青椒
两个
豆瓣酱
两勺
生抽
1勺
白糖
1茶匙
生姜
三片
五花肉
1大块
回锅肉做法步骤
1
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五花肉大块焯水，加三片姜，煮几分钟，筷子可以戳过就取出。切片。再下锅中小火煸炒，直到发黄微焦。
2
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再加入豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。最后把青椒倒入，炒熟即可。
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