香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
1勺
葱
两段
蚝油
2勺
大蒜
2瓣
盐
1/3盐勺
生抽
2勺
香菇
6朵
油菜
4颗

香菇油菜做法步骤

1
香菇洗净去根。
2
香菇十字花切块。
3
香菇切好后，切葱蒜备用。
4
油菜掰开，洗净。
5
烧油，放入花椒大料。
6
放入葱蒜，爆香。
7
下香菇，翻炒。
8
放入2勺生抽，翻炒均匀。
9
放入2勺蚝油，翻炒30秒。
10
放入油菜，翻炒均匀。
11
炒至油菜熟软，出锅前放入1勺醋。
12
出锅，装盘，大功告成！

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