山楂糕

山楂糕菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
山楂
适量

山楂糕做法步骤

1
山楂洗净用厨房用纸擦干净
2
教大家一个去处山楂仔的好办法,将山楂横着切一刀,双手用力一挤,山楂仔就出来了
3
将全部山楂的仔都挤出,这个步骤可以让孩子参与,大人可以最后检查一下还有没有仔落下
4
刀架放入容器内,将处理好的山楂倒入容器内
5
倒入一杯矿泉水,
6
盖上盖子
7
拉动绳索,
8
将山楂切剁成山楂粒
9
切剁好的山楂糊倒入锅中
10
小火慢慢熬
11
开锅后放入冰糖
12
一边熬一边搅拌,直至变的粘稠