水晶玫瑰布丁
主料
琼脂
4g
玫瑰花
20g
玫瑰酱
2茶匙
水晶玫瑰布丁做法步骤
1
玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用
2
琼脂剪小段，用冷水浸泡至软，泡软的琼脂放入锅中
3
加入泡好的玫瑰茶汤、适量玫瑰酱
4
小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化
5
温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型
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