简易版辣炒年糕

简易版辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少量
生抽
四五滴
番茄酱
随意
孜然粉
随意
韩国辣酱
两大勺
泡菜
两大勺
年糕条
三条(一人份)

简易版辣炒年糕做法步骤

1
将年糕条切成细条状,放入锅中,加两勺水,开中火加热。
2
待加热八分钟后,捞出年糕放入乘有凉水的碗中进行冷却。再在锅中加入少许油,倒入年糕,进行翻炒。
3
加入泡菜、辣酱,翻炒均匀后倒入一小勺水,盖上锅盖(入味的过程~)。待汤汁成为酱汁之时,加入生抽、孜然粉、番茄酱。关火进行翻炒后即可乘盘。