西红柿蛋汤泡饭
西红柿蛋汤泡饭菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少许
糖
少许
葱
一根
鸡蛋
一个
盐
少许
油
1-2汤匙
水
适量
番茄
一颗
白饭
1碗
西红柿蛋汤泡饭做法步骤
1
开水泡番茄一会取出 番茄顶部划十字 剥皮 切小块 ，葱分葱白葱叶切小段，鸡蛋打散备用
2
锅中油烧热 小火下葱白爆香，下番茄加白糖中火翻炒
3
加少许水 盖锅盖使番茄煮软
4
加入大量水 滚开后 倒入蛋液 再倒入米饭 加盐 盖锅盖煮滚
5
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煮滚后 加味精及葱叶 关火 完成。
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