可乐鸡翅
主料
蒜
4瓣
鸡翅
6块
生粉
少许
米酒
少许
可乐鸡翅做法步骤
1
先将鸡翅洗干净，在鸡翅背上画两刀口，便于入味。
2
将鸡翅盛了碟中，加生粉或和，加少许的米酒、盐、味精，酱油腌制10分钟。
3
将锅烧热，倒如花生油，加入蒜末爆香。
4
再将腌制过的鸡翅倒入锅中爆炒，再将腌制时的调味汁倒入，续将可乐倒入，可乐淹没鸡翅，盖锅闷烧，烧汁即可。
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