养生菜
主料
姜
少许
盐
少许
油
少许
豆腐
适量
西兰花
适量
辣椒
少许
干香菇
适量
肉
适量
蒜子
少许
大豆酱
少许
养生菜做法步骤
1
干香菇泡发去蒂，肉剁碎成肉末与豆腐相拌加少许盐，西兰花切好，蒜、姜、辣椒切末
2
将肉末豆腐塞入香菇内，西兰花入水焯后摆盘
3
烧油，将香菇放入锅内煎至金黄起锅装盘
4
放入姜、蒜、豆瓣酱爆香后，加少许水稍微收汁后倒入已装好香菇、西兰花的盘中
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