不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕

不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
香蕉
一根
牛奶
100ml
可可粉
1大匙
无盐黄油
15g

不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕做法步骤

1
准备材料。
2
融化黄油。
3
香蕉去皮，斜刀切厚度为5mm的香蕉片。
4
把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。
5
加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。
6
然后放入黄油搅拌均匀。
7
把锅中火预热后放在湿抹布上降温，把香蕉摆在锅底。
8
把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。
9
开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
10
因为用的是法郎锅，所以小火5分钟后关火，继续焖制10分钟。如果是平底锅，可5分钟后看周边硬了后翻面开盖烤3分钟出锅。
11
用刮刀周边划过脱膜，倒扣在盘内。

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