日式咖喱鸡饭
日式咖喱鸡饭菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
土豆
1个
胡萝卜
1个
生抽
1勺
洋葱
1只
芡粉
少许
芝麻酱
1勺
纯牛奶
1小碗
咖喱块
6块
鸡排
3块
日式咖喱鸡饭做法步骤
1
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土豆，胡萝卜，洋葱，鸡排，料酒，生抽，咖喱块，牛奶，芝麻酱，生粉备料
2
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鸡肉用料酒，生抽，盐，芡粉即生粉腌制15分钟，切成丁
3
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洋葱切片，备用
4
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胡萝卜切成丁
5
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土豆切成丁
6
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锅中热油，陆续倒入胡萝卜，土豆翻炒，炒至土豆有香味，表面金黄时盛出来备用
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重新热少许油，小火将洋葱慢慢炒至变软
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再将腌好的鸡肉倒入一起翻炒至鸡肉变色，再加入炒好的土豆，胡萝卜
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倒入清水，没过食材即可，接着加入咖喱块，
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小火煮咖喱收汁，还要适当搅拌避免糊锅
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加入牛奶，可以让咖喱汁更加浓郁，最后放一小勺芝麻酱，搅拌均匀出锅
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日式咖喱鸡饭完成了
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