美味简单的葡式蛋挞

美味简单的葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

40g
牛奶
160g
淡奶油
160g
蛋黄
2个
低筋粉
8g
塔皮
12个

美味简单的葡式蛋挞做法步骤

1
塔皮从冰箱里拿出来,散开解冻,大约20分钟
2
这时候称重,把淡奶油、牛奶、糖、低筋粉混合在一起搅打均匀
3
之后将清黄分离,蛋黄倒入挞液中搅打均匀
4
将挞液过筛
5
烤箱预热,拧到200℃,20分钟,然后就静等蛋挞出炉
6
当当当当,美味出炉