清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
主料
姜片
适量
黄酒
适量
大闸蟹
适量
清蒸大闸蟹做法步骤
1
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先将4只大闸蟹剪掉商标，清洗干净。
2
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先将4只大闸蟹剪掉商标，清洗干净。
3
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将黄酒、姜丝和清水放入锅里。
4
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放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。
5
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放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。
6
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盖上锅盖，大火蒸20分钟。
7
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装盘
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