巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

黄油
120g
可可粉
15g
低筋面粉
210g
糖粉
80g
巧克力
40g

巧克力曲奇做法步骤

1
黄油软化打发
2
加入融化的巧克力,搅打均匀
3
分两次加淡奶油,我没有用淡奶油,用的是纯牛奶
4
搅打后是这样的
5
将粉类过筛
6
过筛到黄油里
7
切拌均匀
8
拌好的面糊
9
装进裱花袋
10
挤出造型后,烤箱170度20分钟(我的烤箱小,烤了四盘)
11
烤好后
12
装盘