海鲜蔬菜粥

海鲜蔬菜粥菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少量或不放
姜丝
适量（根据个人口味定量)
大米
适量
洋葱丝
适量
香菇丝
适量
新鲜对虾
五只
鲍鱼
三只
大葱丝
适量
燕麦米
适量
菜花丁
适量

海鲜蔬菜粥做法步骤

1
准备好调料丝：大葱、洋葱、姜
2
准备好蔬菜丝：角瓜、菜花、香菇。菜花跟香菇提前过水断生
3
准备主料：新鲜对虾去皮去虾线切丁，鲍鱼切丝。
4
把大米跟燕麦提前煮好，另起锅把粥放入小火慢熬，此时加入葱姜丝跟少量盐，然后依次加入蔬菜丝跟海鲜丝，待粥渐稠后关火。此过程注意不短搅合，免得糊锅底，若缺水适当加点开水！

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