香蕉蓝莓玛芬

香蕉蓝莓玛芬菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

30g
鸡蛋
一个
香蕉
1条
牛奶
20g
低粉
150g
黄油
30g
炼乳
10g
泡打粉
3g
小苏打
1g
蓝莓
适量

香蕉蓝莓玛芬做法步骤

1
低粉+泡打粉+小苏打 过筛2遍
2
鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀
3
把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。
4
烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟)
5
趁热吃!