苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
苦瓜炒蛋做法步骤
1
把苦瓜斜切薄薄的一片片。（怕苦的筒子们可以把开水烧开焯下苦瓜）
2
鸡蛋打两个。锅烧热，倒入油。炒鸡蛋（开小火炒鸡蛋，颜色漂亮，不容易焦）
3
看鸡蛋炒了6分熟了，倒入苦瓜翻遍炒。
4
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放入盐巴，糖。苦瓜炒成鲜绿色，软了，就熟了。放入一点鸡精。关火，起锅。
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