紫薯南瓜馒头

紫薯南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

紫薯南瓜馒头做法步骤

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把紫薯和南瓜蒸软,南瓜里放面粉,千万不用放水哦,因为南瓜水分很多的,紫薯加面粉可以酌情加水的哦。揉面粉的时候里面要加点发酵粉,我是在店里买的那种一包的,可以用几次的。好了后,我放了三个小时,让它发到原来的二倍大。
2
把发酵好的南瓜面再加面粉揉透,先取一部分,分五个小分
3
用擀面仗擀开
4
五分这样叠加
5
用筷子用力压。
6
再从一端卷起
7
把两头分开
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哈哈,花出来了哦
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南瓜和紫薯的各取一小部分
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用擀面仗擀开,擀开的忘记拍照了,原谅我吧
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两个叠加一起,直接卷起
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用刀切成一个一个小段
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等着蒸了
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一共两盘,哈哈
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成品