香掉下巴的炸香椿鱼

香掉下巴的炸香椿鱼菜谱做法

主料

面粉
适量
香椿
适量

香掉下巴的炸香椿鱼做法步骤

1
香椿洗净沥干。用面粉、一个鸡蛋和水调成面糊。加鸡蛋炸出的东西非常脆，根本不需要用冰水加冰神马的。面糊里加盐、胡椒粉调味。
2
油八成热时，取一撮香椿沾面糊炸至两面金黄酥脆。
3
配一碗白米饭，拌个生菜沙拉，开吃！香掉下巴啊！

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