萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
油
适量
萝卜
适量
面粉
300克
黑胡椒粉
适量
冷水
60克
热水
130克

萝卜丝饼做法步骤

1
白萝卜去皮切细丝，加少许盐拌匀至出水，再将水分挤干
2
加入少许黑胡椒粉、盐、鸡精、熟植物油拌匀
3
将热水倒入面粉中，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时
4
将面团分割后擀成圆片，包入萝卜丝，收口，并用手按压成圆饼
5
最后入锅小火煎至两面金黄，每面约煎三、四分钟就可以啦

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