低脂玉米面小馒头

低脂玉米面小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
两勺
玉米粉
300克
酵母粉
5克
玉米油
20克
面粉适量
300g

低脂玉米面小馒头做法步骤

1
300克的玉米面用开水200毫升烫一下，搅拌成絮状。搅拌到没有干粉
2
在玉米面内打入两个鸡蛋，加入300克的白面，5克的酵母。
3
加两勺白糖，这一步可以少加一点，因为我觉得如果要是没有白糖的话面发的不太好，也可以不加，随自己的喜好。
4
放到温暖的地方发酵到1.5倍大以后，揉搓成馒头或者是窝窝头的形状。 锅内倒水，将馒头均匀地放到蒸屉上，盖盖醒10分钟左右。大火蒸20分钟后焖5分钟取出。
5
小馒头做好啦，一个大约40克左右，减脂期一顿吃一个到两个就OK了。
6
特别好吃哦，你们也可以试一试。

菜谱做法推荐