醉虾

醉虾菜谱做法

主料

花椒
二十粒
大蒜
两瓣
白砂糖
120G
生姜
五片
活基围虾
两斤
九制陈皮
一包
话梅
二十颗
海天金标生抽
一瓶
沈永和花雕酒
一瓶
白酒五十二度
一瓶

醉虾做法步骤

1
活基围虾洗净,用白酒浸泡十分钟左右,碗里会有活蹦乱跳的声音
2
取一个两升的玻璃瓶,开水消毒,把所有配料放一起,冰箱冷藏半小时左右。
3
最后就是把醉晕的虾放在秘制配料中,冰箱冷藏五天后食用。味道很不错哦!