松仁玉米

松仁玉米菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
糖
克
清水
适量
盐
2克
葱花
5克
淀粉
1勺
油
1汤匙
黄瓜
半根
玉米粒
200克
松仁
适量

松仁玉米做法步骤

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1.准备松仁和玉米粒，我买的是松仁玉米专用的玉米粒，里面带一包松仁，也可以单独买，胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜切成小丁，一定要切的大小和玉米粒大小相仿，这样炒出来以后才好看
2
2.锅中加入适量清水，烧开，将全部主要食材下锅焯烫一下，开锅后转中小火再焯烫2分钟，捞出，沥干水分备用
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3.另起锅，但是适量食用油，放入葱花炒香
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4.将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟，如果锅内比较干，也可以加入少量清水，调入糖和食盐翻炒均匀，这道菜用到的调料只有糖和盐，不加其他
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5.提前调好淀粉水，菜炒好到最后阶段，调入淀粉水，翻炒均匀，菜会变得有点黏稠，出锅即可
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6.盛盘，超级简单吧，味道特别好

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