孜然土豆

孜然土豆菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
3个
糖
一小勺
花椒粉
适量
盐
适量
葱花
一根
辣椒粉
一小勺
白芝麻
一小勺
孜然粉
一小勺
蔬之鲜
一小勺

孜然土豆做法步骤

1
准备三个土豆清洗干净（提示：大家都知道发芽的土豆含毒素，尽量不要食用发芽的，现在一年四季都可以吃到新鲜的土豆，每次去菜市场都少买一点，吃完再买，这样避免时间放长了土豆会发芽不能食用。）
2
土豆去皮
3
去皮的土豆切成7毫米左右的片状。
4
锅里倒入油，待油热下土豆片炸。
5
土豆片炸制金黄色捞出。
6
准备好辣椒面、芝麻、蔬之鲜、盐、糖、花椒粉、孜然粉。
7
锅里放少许油烧热，把准备好的佐料放进锅里炒香。
8
把炸好的土豆片放进锅里翻炒均匀。
9
最后装盘即可开吃。

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