皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
葱
1根
蚝油
1勺
香菜
1根
玉米淀粉
1/2勺
瘦肉
100g
植物油
1勺
皮蛋
3个
白胡椒粉
1/4勺
米饭
1碗

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
葱花 香菜切碎，姜切丝备用
2
煮好的米饭装到密封袋里。把它放在冰箱里至少8小时。
3
瘦肉切细条。
4
用玉米淀粉、蚝油和植物油腌制15至20分钟。
5
锅里放水烧开。加入冰冻的米饭(无需解冻)，再次煮沸，搅拌米饭以防粘住。把火降低到小火，盖上盖子煮15分钟。定期检查并搅拌粥。
6
加入姜丝、猪肉和皮蛋。继续搅拌煨5分钟左右。最后，加入白胡椒和盐调味。
7
用切碎的葱花香菜点缀。
8
快速版皮蛋瘦肉粥完成啦
9
色香味俱全
10
当早餐午餐晚餐都很合适哦
11
来试试吧

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