糖醋小排
糖醋小排菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
适量
酱油
适量
香醋
适量
生抽
两勺
白糖
一勺
老抽
适量
生姜
小块
糖醋小排做法步骤
1
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1.洗净小排，放入几片姜片，加入两勺醋，适量料酒，盐，腌制半个小时。
2
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2.锅里放适量油，6分热度，放入姜片炒香后倒入腌制好的小排，炒至金黄收汁后加入开水大火焖开，再转中火焖制，
3
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3.焖制中途加入适量白糖，老抽，两勺醋熬制金黄收汁即可
4
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4.完美收工
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