葫芦炒面
葫芦炒面菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
鸡蛋
一个
大蒜
两瓣
盐
适量
青椒
半个
木耳
泡好的，适量
西红柿
1个
五花肉
适量
大葱
1根
西葫芦
1个
面条
1.5元的
小粉面
适量
葫芦炒面做法步骤
1
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准备食材，葫芦切片，青椒西红柿切好，，五花肉切条。
2
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洗肉，拿水泡1~2分钟。
3
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把肉沥出，拨葱，拨蒜
4
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把鸡蛋打入肉中，倒料酒，盐，小粉面，蒜，姜，葱切好，
5
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锅里倒油，把肉倒入，翻炒4分钟，放入姜，蒜，翻炒，放入葱，翻炒1分钟，倒料酒，倒醋，倒酱油，加花椒粉，倒入西红柿，青椒，倒入葫芦，
6
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放入木耳，撒盐，放面，盖锅盖，闷3分钟，铲匀，
7
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好啦~
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