醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
花椒
10个左右
盐
1勺
米醋
适量
蒸鱼豉油
适量
玉米油
适量
荷兰土豆
1个
醋溜土豆丝做法步骤
1
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土豆去皮
2
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土豆擦细丝
3
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用水加少量食醋浸泡一会儿
4
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沥尽水加入料酒和蒸鱼豉油
5
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玉米油入锅加花椒烧变色后捞出花椒
6
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加入土豆丝快炒
7
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变色后加入米醋
8
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米醋的量
9
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土豆丝要多炒一会儿
10
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出锅，美味酸爽……
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