牛肉菇丝煎豆腐
主料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
辣椒
适量
牛肉
适量
椒盐
适量
老豆腐
适量
菇
适量
牛肉菇丝煎豆腐做法步骤
1
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老豆腐切片用油两面煎黄摆碟，撒上椒盐
2
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菇洗次撒几下，牛肉加酱油和油，胡椒粉生粉拌匀待用
3
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菇用滚水稍焯一下捞起过冷河
4
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热锅凉油炒牛肉加入菇丝酱油，盐，鸡精料酒调味，加入辣椒丝和香菜
5
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均匀夹到豆腐上即可
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