自制风干牛肉干

自制风干牛肉干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

花椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
洋葱
适量
五香粉
适量
牛肉
适量
小茴香粉
适量

自制风干牛肉干做法步骤

1
牛肉洗净切成长方形条状！
2
准备腌料：五香粉，小茴香粉。
3
酱油和蚝油拌匀
4
花椒，八角，桂皮，香叶
5
洋葱切块备用
6
把所有腌料倒进装牛肉的盆里搅拌均匀
7
把腌制好的牛肉条装进袋子里密封，放在冰箱里腌制两天！
8
把腌制好的牛肉用线串起来，放在阳台上风干两天！
9
把风干了两天的牛肉放进蒸锅里蒸一个小时即可食用！
10
看是不是很诱人啊？有没有想吃的？
11
再来张特写

菜谱做法推荐