手撕包菜
主料
醋
1/2勺
糖
一点点点
蚝油
一勺
盐
适量
蒜末
适量
葱花
适量
鸡精
适量
生抽
一勺
植物油
适量
姜丝
适量
面酱
一勺
包菜
一颗
辣椒段
若干
精肉片
250g
手撕包菜做法步骤
1
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包菜洗净、手撕
2
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佐料备好
3
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油烧热，倒入肉煸熟
4
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倒入佐料（葱、姜、辣椒段），加入一勺面酱
5
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加入包菜翻炒，放入一勺生抽、一勺蚝油，继续翻炒至熟，加入盐、鸡精，1/2勺醋，一点点点糖（提味）
6
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出锅入盘
7
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出锅入盘
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