红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
冰糖
适量
醋
少量
姜片
适量
老抽
适量
五花肉
适量
鸡粉
少量

红烧肉做法步骤

1
五花肉切好备用，冰糖，八角，桂皮，姜备用
2
把切好的五花肉冷水下锅
3
冷水下锅后煮20分钟
4
把焯水过的五花肉下锅放入准备好的作料煸炒收汁即可出锅
5
装盘，撒上少量葱花和芝麻
6
红烧肉上桌。

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